آشپزی

طرز تهیه شام سبک تابستانی

sham

در شب های گرم و تابستانی با مواد لازم کمی یک شام سبک درست کنید در شب های گرم و تابستانی به جای شام های مفصل با مواد لازم کمی یک شام سبک و تابستانی درست کنید. وقتی از محل کار به منزل می روید در راه چند عدد نان …

بیشتر بخوانید>>

طرز تهیه سالاد لبنانی

salad1

طرز تهیه سالاد لبنانی این سالاد بسیار خوش طعم بوده و می توانید آن را به عنوان یک شام سبک میل کنید. مواد لازم : بلغور گندم : یک پیمانه خیار ریز خرد شده : یک عدد برگ های نعناع ریز خرد شده : یک چهارم پیمانه آب لیمو : …

بیشتر بخوانید>>

املت اسفناج مکزیکی

omlet

املت اسفناج مکزیکی این املت سنتی با افزودنیهای تازه به غذایی تازه با رنگها و طعمی عالی تبدیل شده است. این غذای کامل، برای یک وعده شام یا ناهار فوری و لذیذ بسیار مناسب است. این املت سنتی با افزودنیهای تازه از قبیل گشنیز، پنیر فلفلی و چاشنی ذرت، به …

بیشتر بخوانید>>

طرز تهیه کباب لبنانی

yonan

طرز تهیه کباب لبنانی بلغور گندم را ۳ بار بشویید، سپس نصف پیمانه آب جوش به آن اضافه کنید و روی آن را بپوشانید. مواد لازم : بلغور گندم : نصف پیمانه گوشت چرخ کرده : ۴۰۰ گرم پیاز خرد شده : نصف پیاز زیره : نصف قاشق مرباخوری ماست …

بیشتر بخوانید>>

نوشیدنی چهار فصل

nooshinadini

  مخلوطی از میوه، بستنی، ماست و شیر نوشیدنی مقوی و سالمی است که برای همه افراد مناسب است، بنابراین در این روزهای گرم باقی‌مانده از تابستان امسال می‌توانید با تهیه این نوشیدنی خاص، مهمانی سالم و ساده‌ای داشته باشید. این نوشیدنی برای بچه‌ها بسیار مفید و سالم است؛ به …

بیشتر بخوانید>>

آبمیوه های تابستانی برای شادابی و رفع تشنگی

۳۳۳۳۳

برای از بین بردن گرمای این فصل، چند آبمیوه وجود دارد که می توانید با درست کردن آن ها احساس شادابی کنید. تابستان فصلی است که همه دلشان می خواهد گاهی یک نوشیدنی خنک و تازه بنوشند، به خصوص الان که ماه رمضان است و روزه دارها دلشان می خواهد …

بیشتر بخوانید>>

غذای معروف هندوستان؛ بریانی هندی

بریانی

ریانی هندی یکی از غذاهای معروف هندوستان است که با برنج و گوشت طبخ شده و علاوه بر هندوستان با روشی تقریباً مشابه در کشورهای عربی و جنوب شرقی آسیا نیز تهیه می شود. سایت شکموها: بریانی هندی یکی از غذاهای معروف هندوستان است که با برنج و گوشت طبخ …

بیشتر بخوانید>>

سالاد مرغ آسیایی

394331_JHsLzxmE

مواد لازم روغن کنجد ۶ قاشق چایخوری سرکه سفید ۱ قاشق چایخوری شکر ۱ قاشق چایخوری سویا سس یک دوم قاشق چایخوری نمک یک هشتم قاشق چایخوری فلفل قرمز یک هشتم قاشق چایخوری زنجبیل آسیاب شده سینه مرغ بدون پوست و استخوان ۱۷۰ گرم-به تکه های ۲ سانتیمتری بریده شود …

بیشتر بخوانید>>

طرز تهیه لقمه دال عدس و سس ارده

fo3199

طرز تهیه لقمه دال عدس و سس ارده   طرز تهیه لقمه دال عدس و سس ارده   مواد لازم برای لقمه دال عدس و سس ارده : دال عدس  ۱/۲ فنجان  آب  ۲ فنجان  بلغور ریز ۳/۴ فنجان  روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد شده ۱ عدد …

بیشتر بخوانید>>

ترکیب حبوبات و غلات جایگزین پروتئین های حیوانی

حبوبات

ترکیب حبوبات و غلات جایگزین پروتئین های حیوانی ترکیب غلات و حبوبات، پروتئین مورد نیاز بدن را تأمین می کند و نیاز به خوردن گوشت برای جذب پروتئین را رفع می کند.برلیانت بزرگمهر مشاور تغذیه گفت: یک فرد می تواند با خوردن ترکیب حبوبات و غلات نیاز خود به پروتئین …

بیشتر بخوانید>>

ناهار دریایی با میگو پلو و سبزیجات

shrimp1-rice-vegetables

ناهار دریایی با میگو پلو و سبزیجات مجموعه: آموزش انواع غذاها   طرز تهیه میگو پلو و سبزیجات یک ناهار دریایی خوشمزه در این دستور، طرز تهیه یک ناهار دریایی و خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد. آن را تهیه کنید و از خواص آن بهره مند شوید. مواد …

بیشتر بخوانید>>

طرز تهیه بستنی نارگیلی و انبه

fo3172

  نحوه درست کردن بستنی نارگیلی و انبه مواد لازم برای بستنی نارگیلی و انبه:  انبه رسیده (پوست کنده، بدون هسته و خرد شده)  ۳ عدد آب لیموترش  مقداری  خلال پوست لیموترش مقداری  لیمو ترش برای تزیین  ۶ تکه عسل ۲ قاشق غذاخوری بستنی نارگیلی ۵۰۰ میلی گرم برگ نعناع …

بیشتر بخوانید>>

طرز تهیه شام سبک تابستانی

your-summer-style1

طرز تهیه شام سبک تابستانی   در شب های گرم و تابستانی با مواد لازم کمی یک شام سبک درست کنید در شب های گرم و تابستانی به جای شام های مفصل با مواد لازم کمی یک شام سبک و تابستانی درست کنید. وقتی از محل کار به منزل می …

بیشتر بخوانید>>

ماجرای چای در ایران

tumblr_lwwj1mu6tj1r6vq33o1_500

گفته اند که ایرانی ها در دوران باستان و تا پیش از دوران صفویه چای نمی نوشیده اند و به جای آن قهوه خانه داشته اند.درباره منشا گیاه چای هم روایات مختلف است اما آنچه می توان با اطمینان گفت، این است که حدود سه قرن پیش از میلاد، چینی …

بیشتر بخوانید>>

روزهای گرم و نوشیدنی‌های خنک

Summer Drinks 01

  هندوانه خاصیت خنک‌کنندگی خاصی دارد و به طرز شگرفی سرشار از سیترولین بوده که آمینو‌اسیدی است که بدنمان برای ساخت یک آمینواسید دیگر و آرژنین‌ که در چرخه اوره برای از بین بردن آمونیاک استفاده می‌شود، مصرف می‌کند. هندوانه خاصیت خنک‌کنندگی خاصی دارد و به طرز شگرفی سرشار از …

بیشتر بخوانید>>

بورک ترکیه ای

Burek 01

بورک یکی از معروف ترین میان وعده ها در بین مردم کشور ترکیه است. بورک (به ترکی Brek) یک میان وعده فوق العاده پرطرفدار در کشور ترکیه است. این پیش غذا متشکل است از یک خمیر نان یا شیرینی (معروف به خمیر یوفکا) و مواد مورد علاقه!بسته به زمانی که …

بیشتر بخوانید>>

ترافل میوه های تابستانی

6af9a5abf59633c71a2fc9583ef27c2b

طرز تهیه یک دسر زیبا و خوشمزه را برای آموزش شما قرار داده ایم. این دسر را برای مهمانی ها تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید. طرز تهیه یک دسر زیبا و خوشمزه را برای آموزش شما قرار داده ایم. این دسر را برای مهمانی ها تهیه کنید …

بیشتر بخوانید>>

طبیعت در فنجان شماست

url-2

از تنوع و رفع خستگی تا خواص و فواید درمانی طبیعت در فنجان شماست: همه چیز درباره انواع دم‌نوش‌ها دمنوش‌ها و جوشانده‌های گیاهی، نوشیدنی‌هایی هستند که اغلب افراد، نوشیدن آنها را زمان‌هایی مناسب حالشان می‌دانند که بیماری خاصی دارند و از دردی رنج می‌برند یا استرس و اضطراب و تنش …

بیشتر بخوانید>>

خوراکی‌هایی مفید برای داشتن چشمان سالم

beneficial-healthy2-eyes

  خوراکی‌هایی مفید برای داشتن چشمان سالم ویتامین آ برای بینایی روزانه و شبانه ضروری است   تغذیه عامل بسیار مهمی است که در تمام ابعاد سلامت نقش دارد. بینایی نیز مانند سایر بخش‌ها به میزان قابل‌توجهی از تغذیه تاثیر می‌گیرد. امگا۳، ویتامین‌ها، رنگدانه‌ها و سایر آنتی‌اکسیدان‌ها موادی مغذی هستند …

بیشتر بخوانید>>

طرز تهیه آب لبو و پودر لبو

hou8971

طرز تهیه آب لبو و پودر لبو از آب لبو برای رنگ آمیزی طبیعی در غذا میتوان استفاده کرد. در فصل زمستان که دسترسی به لبوی تازه است .لبو را پوست کنده و خوب شسته سپس حلقه حلقه کنید . لبو را بپزید و آب تغلیظ شده ی آنرا در …

بیشتر بخوانید>>

از گذاشتن این مواد غذایی در مایکرویو بپرهیزید

hou9858

این مواد غذایی در مایکرویو بپرهیزید آشنایی با غذاهای ممنوع در مایکرویو‎ برای گرم کردن و یخ زدایی خیلی از مواد خوراکی از مایکرویو استفاده می کنیم. ولی مواد غذایی که در این مقاله معرفی کرده ایم را در مایکرویو قرار ندهید. مایکرویو آشپزی را راحت می کند و هم …

بیشتر بخوانید>>

طرز تهیه چیزکیک انار

foodd39

آماده سازی :  ۱۲۰ دقیقه مواد لازم جهت تهیه چیزکیک انار برای ۵ نفر انار  بزرگ ۱     عدد پنیر خامه ای ۴۰۰     گرم  خامه   ۲۰۰     گرم ژلاتین  ۱     قاشق مربا خوری وانیل ۱/۴     قاشق چای خوری ژله انار * ۱     بسته بیسکویت  پودر شده …

بیشتر بخوانید>>

طرز تهیه خورش ماهی

fo2218

  مناسب فصل : همه فصول آماده سازی : ۳۰ دقیقه پخت : ۲۰ دقیقه مواد لازم جهت تهیه خورش ماهی برای ۴ نفر :    پیاز ۲ عدد  رب گوجه فرنگی ۱ قاشق مربا خوری  ادویه به میزان لازم  گوجه فرنگی  ۲ عدد  ماهی متوسط ۴ عدد  رب خرما …

بیشتر بخوانید>>

طرز تهیه کیک موز شکلاتی

fo2720

  کیک موز کیکی خوشمزه برای یک جشن تولد یا حتی دسری مناسب برای یک عصرانه است . آماده سازی : ۱۵ دقیقه  پخت : ۴۵ دقیقه  مواد لازم : آرد ۱ و ۱/۲ پیمانه  تخم مرغ  ۱ عدد  موز پوره شده  ۱ عدد  شکر ۱ پیمانه بیکینگ پودر ۱ …

بیشتر بخوانید>>

طرز تهیه حلوا ارده خانگی

fo2046

    مواد لازم :  آرد گندم  ۳۰۰ گرم  ارده  ۱۸۰ گرم  گردوی خرد شده  ۲۰۰ گرم  پودر نارگیل  ۱۵۰ گرم  شکر  ۴۵۰ گرم آب ۳۷۵ میلی لیتر زعفران دم کرده ۲ قاشق سوپخوری گلاب ۲ قاشق سوپخوری هل ۱ قاشق چایخوری پودر پسته به میزان لازم بادام پرک به …

بیشتر بخوانید>>

مربای به با عسل(پخته)

fo694

طرز تهیه :   به راتمیز کرده وقسمت وسط آن رابیرون آوریدوسپس آن راقطعه قطعه کرده دریک ظرف آب ریخته وبجوشانید تا نرم شود.سپس آن راآبکش کرده ویک ونیم لیوان آب حاصله رامجددا”درظرف ریخته ودوبرابرآن آب عسل اضافه نموده وبجوشانیدسپس قطعات آبکش شده راتوی شیره جوشان ریخته وباحرارت کم آهسته …

بیشتر بخوانید>>
http://www.20script.ir