مواد لازم:
¼ لیوان مایونز + ۲ قاشق غذاخوری
¼ لیوان کرم ترش
۱ قاشق غذاخوری عسل
۱ قاشق غذاخوری سرکه سیب
½ قشق چای خوری نمک
¼ قاشق چای خوری فلفل سیاه تازه
۳ لیوان کلم سبز خرد شده ( حدود نصف برگ کلم )
۲ عدد سیب سبز
۱ عدد هویج بزرگ پوست کنده و خرد شده
۱ لیوان کلم بنفش خرد شده
نصف لیوان پیاز زرد شیرین خرد شده
¼ لیوان جعفری خرد شده تازه
برگ کاهو ( اختیاری )
طرز تهیه:
در یک کاسه مایونز , کرم ترش , عسل , سرکه , نمک و فلفل را خوب بهم بزنین و بذارین کنار.
در یک کاسهی بزرگ دیگر , کلم سبز , سیب , هویج , کلم بنفش , پیاز و جعفری را مخلوط کنین.
روی آنها را بپوشانید و در یخچال بگذاریدتا قبل از سرو کردن یهکمی خنک بشن.
حالا برای سرو کردن مواد رو توی برگ کاهو ها برای هر شخص قسمت کنین و و سس را روش بریزین .
