۲ عدد سیب زمینی شیرین (پوست کنده و خرد شده به صورت خلالی)
۱ قاشق چایخوری آرد ذرت
اسپری پخت
یک هشتم قاشق چایخوری نمک
نصف قاشق چایخوری پاپریکا
مواد لازم برای طبخ مرغ پاپ کورن:
۱ قاشق چایخوری روغن زیتون
یک هشتم قاشق چایخوری نمک
یک چهارم قاشق چایخوری برگ آویشن خشک
نصف قاشق چایخوری پاپریکا
۲ عدد سینه مرغ بدون استخوان (به تکه های ۲٫۵ سانتی خرد بشه)
نصف فنجان پودر سوخاری
مواد لازم سس:
۲ قاشق غذاخوری عسل
۱ قاشق چایخوری خردل
طرز تهیه:
فر رو با حرارت ۲۱۸ درجه سانتیگراد گرم کنین. یه ظرف مخصوص فر برداشته و با فویل بپوشونین، حالا روی این قسمت یه توری فلزی قرار داده و روش رو اسپری مخصوص پخت بزنین.
سیب زمینی ها رو در یه کاسه ریخته و روش آرد ذرت بزنین. خوب هم زده و اونا رو روی توری فلزی قرار داده و دوباره مقداری اسپری پخت روش بزنین. نمک و پاپریکا رو اضافه کرده و برای ۱۰ دقیقه طبخ کنین.
در همین حال، روغن، نمک، آویشن و پاپریکا رو در یه کاسه کوچیک ریخته و مرغ رو بهش اضافه کرده و هم بزنین. پودر سوخاری رو هم اضافه کرده و به آرامی تکه های مرغ رو داخلش تکون بدین. مرغ ها رو هم روی توری فلزی قرار داده و دوباره مقداری اسپری پخت روش بزنین. مرغ ها رو به همراه سیب زمینی هایی که در مرحله قبل آماده کردین به داخل فر برگردونین. ۱۰ تا ۱۵ دقیقه صبر کرده تا مرغ ها پخته و دیگه صورتی رنگ نباشن و سیب زمینی ها هم نرم بشن.
در همین حال، در یه کاسه کوچیک دیگه، عسل و خردل رو ترکیب کرده و کنار بذارین.
مرغ و سیب زمینی رو بین دو بشقاب تقسیم کرده و با سسی که تهیه کردین سرو کنین.
توری فلزی
نوین زی
