مواد لازم:
۴ عدد سیب زمینی قرمز (به ۸ قاچ تقسیم بشه)
۲ قاشق چایخوری روغن نباتی یا روغن زیتون
۱ قاشق چایخوری برگ ریحان خشک شده
۱ قاشق چایخوری نمک سیر
طرز تهیه:
فر رو با حرارت ۲۶۰ درجه سانتیگراد (۵۰۰ درجه فارنهایت) گرم کنین. یه ظرف مخصوص فر برداشته و داخلش رو اسپری مخصوص پخت بزنین. در یه کاسه متوسط سیب زمینی ها رو با روغن هم بزنین تا سطح اونا از روغن پوشونده بشه. ریحان و نمک سیر رو روش بپاشین و بعد سیب زمینی ها رو در یه لایه داخل ظرف بچینین.
بدون اینکه روش رو بپوشونین برای ۱۵ تا ۱۸ دقیقه داخل فر بذارین تا سیب زمینی ها نرم و ترد بشن.
منبع: novinzi.com
