دستور پخت ساندویچ سیمیت ترکیه ای

سیمیت2

سیمیت یکی از خوشمزه ترین و معروف ترین نان های کشور ترکیه است که طرفداران بسیاری دارد.ساندویچ سیمیت

مواد لازم:

تخم مرغ ۱ عدد

آب ولرم ۱ لیوان

روغن مایع ۱ استکان

شیر نصف استکان

خمیر مایه ۱ پاکت

شکر ۲ قاشق

نمک ۱ قاشق مربا

۵-۵٫۵ لیوان آرد

 

سس:

دوشاب نصف استکان

آب ۱ استکان

کنجد فراوان

مواد داخلی:

گوجه فرنگی-پنیر- خیار

یک صبحانه عالی و متفاوت با ساندویچ سیمیت ترکیه ای

ساندویچ سیمیت

 

طرز تهیه :

برای تهیه ساندویچ سیمیت ابتدا اول در یک کاسه ۵ لیوان آرد را ریخته و وسطش را گود کرده و مواد مایع و خمیر مایه را در وسط می ریزیم ملایم از قسمت وسط هم میزنیم ورز داده تا خمیر شود و بدست نچسبد اگر خمیر بدست بچسبد نصف لیوان آرد را هم اضافه میکنیم از خمیر تکه هایی برداشته و گرد می کنیم

با این مقدار ۱۳-۱۴ عدد سیمیت بدست می آید هر عدد را شکل طناب داده و به شکل سیمیت درست میکنیم اول در مخلوط دوشاب و آب فرو کرده و سپس در کنجد میزنیم در سینی فر گاغذ روغنی انداخته شده میچینیم در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده قرار می دهیم وقتی پخت میگذاریم ولرم شود لایش را برش داده گوجه فرنگی ، خیار و پنیر قرار می دهیم و سرو میکنیم.

مطلب پیشنهادی

ماست بستنی بلوبری

مواد لازم: ۳ فنجان بلوبری منجمد ۳ قاشق غذاخوری آبلیمو سه چهارم فنجان تا ۱ …

http://www.20script.ir