یک چای خوشمزه و خوش رنگ که مناسب زمانی است که میلی به انواع دسر و شیرینی جات ندارید.مناسب برای : ۶ نفر

زمان آماده سازی : کمتر از ۱۵ دقیقه

بعضی‌ها دوست دارند طرز تهیه نوشیدنی‌ های مختلف را یاد بگیرند. برای شروع، از این دستور جدید و ابتکاری و البته خوشمزه استفاده کنید. اگر دوست دارید می‌توانید به جای تی‌بگ آلبالو از انواع تی‌بگ‌های ترش مزه مانند تمشک نیز استفاده کنید. این چای سرد و خوشمزه بسیار سریع و آسان تهیه می‌شود و یکی از بهترین نوشیدنی های خنک است این مقدار چای برای ۶ تا ۸ نفر مناسب است و در مدت ۱۰ دقیقه آماده می‌شود و پس از سرد شدن آماده‌ سرو است.

مواد لازم برای چای ترش و شیرین خنک تابستانی :

آب لیمو : ۱ پیمانه

عسل : ½ پیمانه

چای آلبالو : ۶ عدد کیسه‌ای

طرز تهیه چای ترش و شیرین خنک تابستانی :

ابتدا داخل یک پارچ ۵ پیمانه آب جوش ریخته و چای‌های کیسه‌ای را به همراه عسل داخل آن می‌ریزیم و عسل را حل می‌کنیم.

سپس آن را به مدت ۱۰ دقیقه کنار می‌گذاریم تا چای‌ها کامل رنگ بیندازند.

پس از آن، چای‌های کیسه‌ای را از پارچ خارج می‌کنیم و آبلیمو را اضافه می‌کنیم و ۳ پیمانه آب سرد نیز به آن اضافه می‌کنیم.

در آخر پارچ را به مدت ۱ ساعت در یخچال می‌گذاریم تا کامل خنک شود و با یخ سرو می‌کنیم.