یک نان با مزه ی بی نظیر، کره و زنجبیل

نا2ن 

مواد لازم نان کره و زنجبیل:

۱ ق غ مایه خمیر
۱ ق شکر
۱و نیم فنجون شیر ولرم
نصف فنجون شکر
۱ تخم مرغ
۵۰ گرم کره اب شده
کمی رنده پوست لیمو
دو ق غ عسل
۵ ق غ اب
کمی عرق هل و کمی پودر زنجبیل
نان کره و زنجبیل

طرز تهیه:

۱ ق غ مایه خمیر رو با ۱ ق شکر و ۱ فنجون شیر ولرم مخلوط کنید بگذارید کنار تا عمل بیاید ،بعد تو یه ظرف دیگه نصف فنجون شکر و ۱ تخم مرغ و ۵۰ گرم کره اب شده و کمی وانیل و کمی پوست لیمو رنده شده رو خوب مخلوط کنین بعد یه نصف دیگه شیر ولرم بهش اضافه کنین خوب مخلوط کنین بعد حدود ۲ و نیم فنجون ارد بهش بزنین خوب ورز بدین و روی خمیر رو بپوشونین و بزارین کنار تا حجمش دو برابر بشه بعد پف خمیر رو بخوابانید دوباره ورز بدین و خمیر رو به ۱۰ قسمت تقسیم کنین هر قسمت رو با وردنه به شکل دایره صاف کنین به پشت و روی هر قسمت کره اب شده بمالید و دایره ها کنار هم توی ظرف بچینید به طوری که هر دایره کمی زیر قبلی باشه بعد روی دایره ها کنجد بپاشید و بگذارید تو فر گرم ۱۸۰ به مدت ۲۰ دقیقه بعد ۵ دقیقه هم گریل بعد روی نان بریزید داغ شربت سرد بریزین و دوباره بگذارید توی فر ۱۰ دقیقه پایین و ۵ دقیقه گریل.برای شربت دو ق غ عسل رو با ۵ ق غ آب و کمی عرق هل و کمی پودر زنجبیل رو با هم مخلوط کنید.

 

مطلب پیشنهادی

Bloubery

ماست بستنی بلوبری

مواد لازم: ۳ فنجان بلوبری منجمد ۳ قاشق غذاخوری آبلیمو سه چهارم فنجان تا ۱ …

http://www.20script.ir