چای ترش و شیرین خنک یکی از بهترین نوشیدنی ها برای روزهای گرم تابستانی است. این چای خنک را می توانید با یخ میل کنید و از طعم ترش و شیرین و ملس آن لذت ببرید.
زمان آماده سازی : کمتر از ۱۵ دقیقه
بعضی‌ها دوست دارند طرز تهیه نوشیدنی های مختلف را یاد بگیرند. برای شروع، از این دستور جدید و ابتکاری و البته خوشمزه استفاده کنید. اگر دوست دارید می‌توانید به جای تی‌بگ آلبالو از انواع تی‌بگ‌های ترش مزه مانند تمشک نیز استفاده کنید. این چای سرد و خوشمزه بسیار سریع و آسان تهیه می‌شود و یکی از بهترین نوشیدنی های خنک است این مقدار چای برای ۶ تا ۸ نفر مناسب است و در مدت ۱۰ دقیقه آماده می‌شود و پس از سرد شدن آماده سرو است.
مواد لازم برای چای ترش و شیرین خنک تابستانی :
آب لیمو : ۱ پیمانه
عسل : ½ پیمانه
چای آلبالو : ۶ عدد کیسه‌ای
طرز تهیه چای ترش و شیرین خنک تابستانی :
ابتدا داخل یک پارچ ۵ پیمانه آب جوش ریخته و چای‌های کیسه‌ای را به همراه عسل داخل آن می‌ریزیم و عسل را حل می‌کنیم.
سپس آن را به مدت ۱۰ دقیقه کنار می‌گذاریم تا چای‌ها کامل رنگ بیندازند.
پس از آن، چای‌های کیسه‌ای را از پارچ خارج می‌کنیم و آبلیمو را اضافه می‌کنیم و ۳ پیمانه آب سرد نیز به آن اضافه می‌کنیم.
در آخر پارچ را به مدت ۱ ساعت در یخچال می‌گذاریم تا کامل خنک شود و با یخ سرو می‌کنیم.
