زندگی

یک سرو گردن بالاتر از بقیه بودن در محل کار، فرمولی نسبتاً علمی دارد. سال پیش، شرکت مشاوره ی توسعه ی رهبری زنگر فولکمن، بالای ۵۰۰۰۰ ارزیابی تمام و کمال را که ظرف ۵ سال روی بیش از ۴۰۰۰ کارمند انجام شده بود جمع آوری کرد. ب: یک سرو گردن …

    تقویت قدرت ذهن مستلزم ممارست هرروزه است و باید خودتان را وادار کنید قوی‌تر شوید، خوش‌بینی واقع‌گرایانه را حفظ کنید، و حدو مرزی برای سلامتی‌تان تعیین کنید. آدم‌هایی که ذهن قوی دارند وقت‌شان را با غصه خوردن برای خودشان یا قدرت‌نمایی برای دیگران تلف نمی‌کنند. در اینجا ۲۱ ویژگی …

    کابلی پلو یا افغانی پلو غذای آسیای مرکزی است که تنوع زیادی دارد. این غذا معمولا با گل کلم، گلم پیچ، هویج و دانه‌های روغنی متعددی آماده می‌شود. کابلی پلو به طور سنتی با تکه‌های بزرگ گوشت بره پخته می‌شود، اما امتحان کردن آن با گوشت گاو یا گوساله نیز …

  مواد لازم: آرد گندم: 500گرم شکر: 380 گرم زعفران ساییده شده: يك قاشق چای‌خوری مارگارین: 500 گرم آب:2 لیوان سر پر گلاب: يك پیمانه طرز تهیه حلوای آرد گندم :  آب و شکر را با هم مخلوط می‌کنیم و روی حرارت قرار می‌دهیم. بعد از جوش آمدن و آب …

    نتایج به دست آمده از یک بررسی جدید نشان می‌دهد که مصرف پیاز می‌تواند در کاهش سطح کلسترول موثر باشد.  پیاز به غیر از آنکه یکی از مواد اصلی در پخت بسیاری از غذاها به حساب می‌آید می‌تواند فواید بی‌شماری هم برای سلامت بدن به همراه داشته باشد. بررسی‌های …

  خوشبختانه عدس نیز مانند دیگر اعضای خانواده ی حبوبات جایگاه مهمی در چهارچوب تغذیه ی سالم دارد. این ماده ی غذایی سرشار از فیبر، پروتئین و مواد مغذی ضروری و مورد نیاز بدن است. اگر شما جزو طرفداران عدس هستید که به مصرف آن ادامه دهید آن هم به …

 صورتتون زیادی برق میزنه یا وقت ندارین از مداد ابرو استفاده کنین؟ آراسته کردن زمانی که فرصت زیادی ندارین کار سختیه، اما با دونستن چند نکته میتونین این مشکل رو حل کنین: لب های خشک شده: چیزی که برای این مورد نیاز دارین یه لایه برداری سریع از لبهاست. رژ …

  تفریح، تفریح است حتی اگر پدرخوانده مافیا، جنایت کار جنگی یا حتی عضو یک گروه خراب کاری آنارشیستی باشید. باز هم بعید است از تفریحات و سرگرمی های شخصی تان دست بکشید فرقی هم ندارد گلف بازی کردن باشد یا آدمکشی های نژادپرستانه. در این تصاویر، با زندگی شخصی …

خوشبختانه دهه 20 زندگی دوره ای است که می توان اشتباهات گذشته را جبران کرد، اما برخی انتخاب ها هستند، مانند پس انداز نکردن پول، که تاثیر منفی طولانی مدتی بر زندگی شما می گذارند. ما در اینجا اشتباهات رایجی را که افراد در دهه 20 زندگی مرتکب می شوند، …

  شاید هر باری که کودک سعی میکنه قفل تلفن رو باز کنه و شماره یا عکس بگیره، تعجب کنیم. اما این امر جالب میتونه علتی برای نگرانی باشه. خیلی از پدر و مادرها درباره اجازه دسترسی به بازی ها، برنامه ها و ویدئوهای تبلت یا موبایل به فرزندشون ، …

  مواد لازم: ۴۲۰ گرم لوبیا سیاه (پخته و آبکشی شده) یک و نیم فنجان ذرت (پخته) نصف فنجان پیازچه خرد شده یا موسیر نصف یک عدد فلفل هالاپینیو تازه (بدون دانه و خرد شده) ۳ عدد گوجه فرنگی ریز ( بدون دانه و خرد شده) یا ۱ عدد فلفل …

 آیا میدونستین برای داشتن پوستی سالم و زیبا، باید از شر سلول های مرده که در لایه های عمیق پوستتون جا خوش کردن خلاص بشین؟ لایه برداری از پوست، وقتی که درست انجام بشه میتونه پوستتون رو جوان تر و زیباتر نشون بده. همه ی لایه بردارها گرون نیستن. ادامه …

 برای یادگیری این غذای خوشمزه با ما همراه شوید. مواد لازم برای 6 نفر : 10 ورق لازانیا 700 گرم گوشت بوقلمون چرخ کرده 1 پیمانه پیاز خرد شده 3 حبه سیر خرد شده 2 پیمانه قارچ خرد شده 3 پیمانه اسفناج 1 قاشق سوپخوری رب گوجه‌فرنگی 1 پیمانه سس گوجه‌فرنگی …

 سوپ یکی از بهترین گزینه‌ها برای یک شام سبک پاییزی است. این بار با کرفس و هویچ یک سوپ سبک پاییزی درست کنید. مواد به کار رفته شدن در این سوپ بسیار کم کالری بوده و به همین دلیل یک شام کم کالری است. مواد لازم برای سوپ کرفس و …

حتما شما هم آنها را دیده اید، ظاهرشان شاید نکته خاصی نداشته باشد، در نظر اول حتی معمولی هستند اما کافی است کمی بگذرد تا حس کنید با افراد ویژه ای طرف هستید؛ کسانی که بودنشان، حال هر جمعی را خوب می کند. ضمن اینکه می توانند یک نیروی انگیزشی …

تصور دخالت خانواده همسر در زندگی مشترک، موضوعی کلافه کننده است؛ به ویژه اگر احساس کنید همسرتان در این شرایط بحرانی از شما حمایت نکرده و دیدگاهی متفاوت با شما دارد اما چطور می توانیم در چنین شرایطی با همسرمان در یک جبهه باقی مانده و مانع تبدیل این موضوع …

   عواملی را که باعث می شوند رابطه ی جنسی و لذّت آن از بین برود، بشناسید… زنان امروزه کمتر از هم جنسان خود در دهه ی ۵۰ میلادی رابطه ی جنسی دارند و تخمین زده می شود که ۴۰ میلیون آمریکایی ازدواج بدون رابطه ی جنسی دارند (یعنی کمتر …

آیا به دنبال راههایی برای بهبود روابط عاطفی و لذت بخش تر کردنش در خانوادتون هستین؟ “آلیسون اسچفر” (نویسنده و مربی والدین) و “ماریون گورتز” (درمانگر رابطه) ۱۰ روش برای ارتقای ارتباط با خانواده و بچه هاتون پیشنهاد میدن.   سرگرمی ها و بازی های جذاب و خنده دار پیدا …

 وقتی حرف از کباب به میان می آید همه آب از دهانشان سرازیر می شود. حالا خیلی فرقی نمیکند این کباب از چه نوعی باشد، کباب کوبیده، برگ، کباب مرغ و یا حتی کباب کوبیده بوقلمون که در اینجا دستور آن را برای شما آورده ایم. مواد اولیه: گوشت بوقلمون …

مواد لازم: شکر: 800 گرم، انجیر: یک کیلو‌، آبلیمو: یک قاشق غذا‌خوری، گلاب: 2 قاشق غذا‌خوری، آب: یک لیوان. دستور و روش درست کردن این چاشنی خوشمزه که هم در سفره صبحانه می‌توان از آن استفاده کرده و هم در سفره‌های ناهار و شام، در ادامه آموزش داده شده. طرز …

از همین امروز ثروتمند شوید  بیشتر آنچه مردم ثروتمند را از مردم معمولی جدا می‌سازد، عوامل ذهنی است- افراد ثروتمند متفاوت از مردم عادی فکر می‌کنند. خبر خوب این است که موفقیت، مهارتی آموختنی است، و هر کسی می‌تواند بیندیشد، عمل کند، و همچون ابرثروتمند عمل کند. هارو اِکر که …

تخم شربتی حاوی میزان قابل‌توجهی امگا 3 است. این اسیدهای چرب به‌طور مستقیم روی خلق و خوی و خواب تأثیر گذاشته و از بروز برخی مشکلات جسمی جلوگیری می‌کند. برای داشتن خوابی راحت و همچنین کنترل افسردگی یا اختلالات خلقی می‌توان از تخم شربتی استفاده کرد. این ریز دانه‌ها برای …

    شمار زیادی از افراد همواره به دنبال غذاهای سالم و ارگانیک هستند. آنها تصور می‌کنند که برای تهیه مواد غذایی سالم بایستی به فروشگاه هایی بروند که کاملا محصولات کشاورزی در آنجا به فروش می‌رسد اما این کار کمی سخت و دور از دسترس به نظر می‌آید. دراینجا راهکاری به …

چگونه می‌توان اعضای تیم را به اقدامات جدید و مسئولیت پذیری بیشتر واداشت و در نهایت نیز نتایج خوبی کسب کرد؟ تونی جیری اولین چیزی که باید در نظر داشته باشید این است که شما در جایگاه مدیریت باید دیدگاه و توقعات مشخصی نسبت به هر فرد داشته باشید تا …

  زندگی گاهی کاملا به هم می ریزد. گاهی فراموش می کنیم که گوش دادن به نوای درونی خودمان تا چه حد از گوش دادن به حرف مردم مهم تر است. در یافتن شادی به خودمان بستگی دارد و چیزهایی در زندگی وجود دارند که باید روی آن ها اصرار …

 کمبود عناصر معدنی بسیاری از مواد مغذی برای سلامتی کاملاً ضروری هستند و مناسب است که مواد مغذی را از یک رژیم متعادل، بر پایه رژیم غذایی واقعی بدست آوریم با این حال، رژیم غذایی مدرن معمول، فاقد مواد مغذی بسیار مهم است.  کمبود عناصر معدنی بسیاری از مواد مغذی …

همیشه با شروع فصل پاییز، آمار ابتلا به سرماخوردگی و آنفلوآنزا هم افزایش می یابد و یکی از بهترین راه های پیشگیری و درمان این بیماری های فصلی و ویروسی، استفاده از خوراکی های مختلف است. از این رو، در این مطلب به معرفی بهترین مواد غذایی می پردازیم که …

ما در این پرونده تلاش کرده ایم ضمن بررسی وضعیت طلاق در  ایران  به دلایل این موضوع بپردازیم، ضمن آنکه پس از واکاوی ریشه های افزایش طلاق ، راهکارهایی را برای کاهش آن ارائه دهیم. طلاق در کشور تبدیل به یک معضل شده است. این از مکافات های دنیای مدرن …

  «این بار، یک گوشه جالب از زندگی زنان صد سال پیش را برایتان تعریف می‌کنم، یعنی تعزیه زنانه…». در میان نوشته‌های ندیمه دربار ناصرالدین شاه ماجرای تعزیه خواندنی زنان که قسمتی از آن در ماه محرم برگزار می‌شد. «این بار، یک گوشه جالب از زندگی زنان صد سال پیش …

حالا که طرفداران گوشت بوقلمون روز به روز زیادتر می شوند ما هم سعی می کنیم دستور پخت های متنوعی را با بوقلمون به شما آموزش دهیم. طرفداران غذای ترش حتما عاشق این خورش می شوند. مواد لازم براي 2 نفر 1 عدد ساق بوقلمون 50 گرم فندق چرخ شده …

حالا که هوا کم کم دارد سرد می شود، یک فنجان قهوه داغ بیشتر می چسبد. اینبار هل و دارچین به قهوه اضافه کرده ایم و قرار است به همراه یک برانی خوشمزه که اتفاقا آن هم هل و دارچینی است قهوه را سرو کنیم. مواد لازم:    قهوه ترک …

– اولین قدم را بردارید، روند کار را شروع کنید و سعی کنید این عادت را نیز برای خودتان برقرار سازید. – اگر به برداشتن آن قدم های کوتاه ادامه دهید، سپس به تدریج در طول زمان شروع به پیشرفت می کنید. کنفوسیوس معلم تاثیرگذار و فیلسوف برجسته چینی که …

تا به حال برای تان پیش آمده که نامزدی تان یک باره و بدون اینکه اصلا بدانید چرا و چطور، به هم خورده باشد؟ نامزدتان مدام به شما تذکر نمی دهد که چقدر حرف های تان تند و تیز است یا تا به حال با این نصیحت از طرف خانواده …

آیا واقعا مغز خانم ها از مغز آقایان کوچک تر است؟ آیا مغز آقایان توانمندتر از مغز خانم هاست؟ اصلا مغز زنانه و مغز مردانه با هم تفاوت دارند؟ امروز ثابت شده تفاوت حجم و اندازه مغز در زنان و مردان تحت تاثیر حجم و توده بدنی آنهاست بنابراین نمی …

    سال‌های زیادی از داروی راپامایسین به عنوان یک داروی جلوگیری از رد بافت‌های پیوندی استفاده می‌شد، اما در عین حال پژوهشگران می‌دانستند که این دارو در آزمایش‌های انجام شده طول عمر کرم‌ها، مگس‌های میوه و موش‌ها را بیشتر می‌کند. در موش‌ها، استفاده از این دارو خواه در میانسالگی و …

     یک متخصص تغذیه با اشاره به اینکه مغز گاو و گوسفند به اندازه 8 تخم مرغ کلسترول دارد، گفت: مصرف نارنج و لیموی تازه همراه کله‌ و پاچه، جذب چربی را در بدن کاهش می‌دهد. مرتضی صفوی در رابطه با خواص درمانی پاچه گوسفند و گاو اظهار داشت: …

 از زمانی که جمعي از استادان، اعضاي هيئت علمي دانشگاه‌ها و پژوهشگاه‌هاي علوم پزشكي با انتشار نامه‌ای به خطاب به مسئولان کشور نسبت به خطرات فراگیر شدن مصرف قلیان در کشور هشدار دادند هر روز بیشتر توجهات به سمت مصرف رو به افزایش این ماده دخانی جلب می شود. به …

زمانی که شما بتوانید تاثیر مثبت و متداومی روی اطرافیان تان بگذارید، دنیا به آینه شما تبدیل می شود. خبر خوب این است که این استعداد تاثیرگذار، که آن را به نام «کاریزما» می شناسند، قابل یادگیری ست. بنابراین بیایید چند روش موثر برای افزایش سطح کاریزما را کشف کنیم. …

مواد لازم: ۷۵ گرم شکلات تلخ ۷۰ درصد (رنده شده) ۴ قاشق غذاخوری ماست کم چرب ۲ عدد سفیده تخم مرغ ۲ قاشق چایخوری شکر ریز ۳۵۰ گرم توت (بلوبری، تمشک یا مخلوطی از توت ها) طرز تهیه: یه کاسه مقاوم در برابر حرارت برداشته و شکلات رو داخلش بریزین، …

مواد لازم: ۲ عدد تخم مرغ ۲۲۵ گرم شکر ۱ قاشق چای خوری مسطح بیکینگ پودر ۲۲۵ گرم آرد خانگی قاشق چای خوری عصاره بادام ½ ۱۵۰ گرم کره ذوب شده ۳۵۰ گرم سیب پوست کنده وپخته شده ۲۵ گرم بادام فلس دار طرز تهیه: فر را تا ۱۶۰ درجه …