مواد لازم برای این کیک لذیذ:
آرد دو لیوان
روغن نصف لیوان
شکر یک لیوان
تخم مرغ 3عدد
شیر یک سومه لیوان
ماست یک سومه لیوان
بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری
جوش شیرین یک سوم قاشق مربا خوری
وانیل یک قاشق مربا خوری
سیب چهار عدد
دارچین
طرز تهیه:
اول سیب هارو پوست میکنیم و نازک برش میزنیم
فر را روشن میکنیم تا گرم شود,
بعد قالب را کاغذ روغنی میندازیم و چرب میکنیم و آردی میکنیم.
آرد و بکینگ پودر و جوش شیرین را سه بار الک میکنیم.
بعد در یک کاسه ی بزرگ شکر و روغن را خوب میزنیم تا رنگش روشن شود.
بعد تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه میکنیم و وانیل و هر کدومو از تخم مرغ ها رو یک دقیقه هم میزنیم و بعد شیر و ماست را اضافه میکنیم و با هم زن میزنیم,
بعد مخلوط آرد را در سه مرحله داخل مایه میریزیم و آرام هم میزیم ,
بعد کفه قالب را برش های سیب میچینیم و رویه سیب ها رو دارچین الک میکنیم و نصفه مایه کیک رو میریزیم رویه سیبها و مایه را صاف میکنیم .
دوباره رویه مایه کیک برشهایه سیب میچینیم و باز دارچین رویه سیبها میپاشیم , و مایه میک میریزیم , و در فر از قبل گرم شده با درجه ی 170 درجه به مدت ?0 دقیقه بپزد , البته حرارت فرها با هم فرق میکنه
