هلوای هویج یه دسر کم کالری و عالی برای همه است بخصوص کسانی که دیابت دارن.
مواد لازم:
۳ فنجان هویج رنده شده
نصف فنجان شکر
۳ قاشق غذاخوری شیر خشک
۲ قاشق غذاخوری شیر کم چرب
مقدار کمی پودر هل
یک قاشق غذاخوری بادام خرد شده
یک قاشق غذاخوری کره
طرز تهیه:
- هویج رو به مدت ۳ تا ۵ دقیقه بخارپز کنین.
- کره رو در یه ماهیتابه حرارت بدین، هویج های بخارپز شده رو به کره سرخ شده اضافه کنین و برای دو دقیقه تفت بدین.
- شکر رو اضافه کرده دو تا سه دقیقه تفت بدین
- شیرخشک و شیر رو به ظرف اضافه کنین و برای چند دقیقه طبخ بدین، در این زمان مدام مخلوط رو هم بزنین.
- پودر هل و خرده های بادام رو روی هلوا بپاشید و خوب مخلوطش کنین.
- هلوا رو داغ سرو کنین.
