شما هم دوست دارید یک سد از جنس برنج بخورید؟
آخرین نمونه عجیب و غریب از هنر آشپزخانه ژاپنی، سدهایی از جنس برنج است. آشپزها طراحی این سدها را با توجه به سدهای موجود در سراسر ژاپن انجام داده اند. آن ها برنج را به عنوان یک سد قدرتمند که مواد غذایی خشک را از بقیه غذا جدا می کند در ظرف غذا قرار میدهند.
سدهای برنجیی برای اولین بار در سال 1965 مشاهده شد، اما از سال 2007 بیشتر مورد توجه قرار گرفته است،به طوریکه این هنر آشپزی امروزه طرفداران زیادی را در ژاپن و سراسر دنیا به خود اختصاص داده است.
