مواد لازم برای سس:
یک سوم فنجان سس مایونز
دو و نیم قاشق غذاخوری آب
یک و نیم قاشق چایخوری خردل
یک و نیم قاشق چایخوری سرکه سیب
مقدار کمی نمک
مقداری فلفل سیاه تازه
مواد لازم برای سالاد:
۲ عدد سیب سرخ (بدون دانه و خرد شده)
۱ فنجان کرفس خرد شده
۱ فنجان گردوی بو داده (خرد شده)
نصف فنجان زغال اخته خشک
۲ فنجان برگ کلم کالی
طرز تهیه:
همه ی مواد لازم سس رو با هم در یه کاسه متوسط مخلوط کنین.
سیب، کرفس، گردو، زغال اخته و کلم کالی رو در کاسه سرو ریخته و هم بزنین.
سس رو به سالاد اضافه کرده و به آرامی هم بزنین. اگه لازمه نمک و فلفل بیشتری برای مزه دار کردن اضافه کنین.